ВЫПЕЧКА И БЛИНЫ

Простой в приготовлении и вкусный пирог на каждый день.

Пряная тыквенная начинка в обрамлении безглютенового теста, мягкий пирог внутри и слегка хрустящее тесто по краям.

Легкий в приготовлении идеальный зож-перекус. Батончики получаются довольно крепкими и их удобно брать с собой.

Это тыквенное печенье напоминает коврижку из детства своим деликатным умеренно-сладким вкусом и надолго дает сытость. Универсальный рецепт без сахара и глютена.

Наступила пора, когда выпечка просто необходима, и не столько для желудка, сколько для души. Наполним дом божественными ароматами шоколадного печенья!

Быстрый, простой и очень вкусный рецепт, наполненный белком. Подойдет как завтрак или дополнение к супу или салату.

Зимняя классика в зож-исполнении, которую так просто и приятно приготовить вместе с детьми.

Идеальный рождественский кекс из неожиданных ингредиентов станет украшением праздничного стола и особенно понравится детям.

Это печенье унесет обратно в детство всех, кому сейчас за 30! Нежное, хрустящее, веганское, идеально подходящее к чашке миндального молока. Представлено в вариантах с глютеном и без.

Пирожные на палочке – из пористого бисквита, с кокосовой заправкой и глазурью из горького шоколада (alcohol free).

Очень сочные и нежные, простые в приготовлении уютные осенние кексы. 100% попадание во вкус любого ценителя тыквы. Без масла, сахара, по вегану, без глютена (опционно). Хороши как с кремом, так и без.

Пышный, ароматный шоколадный пирог будет хитом вашего праздничного стола! И никто не догадается, что в основе такого брауни – нут и тыква.

У меня в блоге уже есть гречневый хлеб, и есть нутовый пошаговый. Так зачем же еще? А все потому, что этот рецепт - самый быстрый и простой, а еще самый подходящий к шоколадной пасте!

Быстрый в приготовлении, без заквасок и дрожжей, достаточно плотный и пористый, богатый белком, при этом на 100% полезный — все это о нутовом хлебе!

Творожные кексы по вегану без муки, глютена, сахара - легко! Нежная сочная текстура, простота в приготовлении, многовариантность использования – все это полюбится любой хозяйке.

Простой и универсальный рецепт, в который подойдут любые имеющиеся дома овощи. По вегану, без муки, глютена и масла.

Арахисовый торт – это счастье для ЗОЖ-ников! Пористый бисквит, нежный крем, божественный аромат – и все это без муки и глютена, без масла и сахара, с минимальным количеством быстрых углеводов.

Запеканка навеяна бабушкиными рецептами, только без яиц, сахара, белой муки и манки. Прекрасное блюдо в дорогу и к перекусу, особо любимое детьми.

Гречневый кулич совсем не похож на традиционный, он сделан специально для тех, кто заботится о себе даже в праздники. Уникальная рецептура без муки и сахара, нежность и легкая сладость порадуют вас и ваших детей!

Сытные булочки из нута и зеленой гречки быстро готовятся и прекрасно подходят как добавка к супам и свежим овощам.

Воздушный и очень романтичный десерт, популярный во всем мире, теперь наконец-то и в веган версии. Рецепт составной: приготовим печенье Савоярди и крем. Веган, без глютена, без муки, без масла, в составе есть орехи, в качестве подсластите используется кокосовый сахар.

Простой в приготовлении и легкий для организма – это все про капустный пирог на основе зеленой гречки. Веганский, без глютена, муки и масла, он все такой же вкусный, как мамины пироги из детства.

Гречневая выпечка не похожа на традиционную - тут нет муки, потому технология приготовления иная. Но результат вас неизменно порадует - ароматные мягкие пряники с блестящей глазурью в четырех вариантах исполнения.

Про этот рецепт могу сказать — это очень вкусно, тульский пряник вполне может быть по вегану, без рафинада, глютена и масла. Так же в этом рецепте нет орехов. Такой десерт станет украшением праздничного стола!

Маффины с ягодами — двойная находка, так как в их основе не только зеленая гречка (а значит они без муки и глютена), но и миндальных жмых! Так что больше не переживаем, куда девать жмых после приготовления миндального молока — делаем маффины и тефтели.

Бельгийские вафли — это уют, завтрак с семьей или выходной с друзьями… И как же классно, когда такие вафли могут быть по вегану, без глютена, муки, масла и рафинированнного сахара!

Многим напомнит десерты из известной кофейни, но при этом совершенно безгрешный – по вегану, без масла, опционно без глютена, в качестве подсластителя используется кокосовый сахар и сироп топинамбура.

Аромат осени — это яблоки и корица! Как приятно посидеть у окна с чашечкой цикория и тёплым овсяным печеньем… к тому же учитывая, что делается оно очень быстро!

Восхитительный вариант выпечки в яблочный сезон – без глютена, масла, орехов, по вегану. В качестве подсластителя используется сироп топинамбура. В конце рецепта так же описано как делать упрощенную версию.

Кокосанку — или простое кокосовое печенье, очень ценят все любители кокоса (а нас таких много!). В здоровом веган варианте кокосовое печенье делается так же очень легко, выходит с приятной корочкой снаружи и ароматное-мягкое внутри. Приготовим две версии — на банане и на финике.

Несладкий пирог, подходящий для обеда или сытного перекуса. Веган, без глютена и масла. Содержит орехи.

Нежный безглютеновый бисквит с кокосовым кремом, который можно приготовить и многослойным. Веган, без масла. В составе есть орехи. В качестве подсластителя используется кокосовый сахар и сироп топинамбура.

Оладьи и панкейки ассоциируются с уютным завтраком, со сладким запахом на кухне, с выходными в кругу семьи. И что же, без яиц и белой муки, без рафинированного сахара?.. Так ведь не только вкусно, но и полезно! Делюсь с вами несколькими своими любимыми и проверенными рецептами.

Шарлотка без белой муки, рафинированного сахара, яиц и масла , при этом восхитительная, вкусная, пористая!.. Этот рецепт прочно вошел в нашу жизнь, иногда на второй завтрак, иногда на встречи с друзьями, а чаще просто на вечернее чаепитие в кругу семьи.

Морковный пирог — универсальный десерт, который можно готовить для завтрака, для семейных посиделок в выходные, или для праздника. Он очень осенний и ароматный… Приготовим авторскую веганскую версию, без масла, рафинированных сахаров и муки.

Классическое песочное печенье в веган-исполнении, без глютена и сахара , которое так приятно готовить с детьми холодными зимними вечерами! Представляю вашему вниманию базовый рецепт и несколько экспериментов с ним.

Идею этого чудесного рецепта я взяла у веган-мамочки Лизы Мороз и переработала под себя. Получилось много вариаций, и все они очень простые и вкусные. Теперь мы готовим гречневый хлеб почти каждый день.

Нежный, легкий, пористый банановый кекс — без глютена и сахара — станет прекрасным спутником к чаю и в дорогу. Ну что, приступим!

Пышные, кружевные, легкие, веганские, без муки, глютена, и при этом очень вкусные блины… кажется, что такого и быть не может! Но они есть — гречневые блины. Уверена, они будут радовать вас не только на масленицу! Приготовим три варианта, на все случаи жизни!

Простое в приготовлении, с натуральным составом и оригинальным вкусом, грушевое печенье порадует детей и взрослых. Приятный бонус — печенье можно сделать в духовке (веган вариант) или высушить в дегидраторе (сыроедный вариант), вкус при этом почти не отличается.

В начале дачного сезона все сажают кабачки, а к концу лета не знают, куда их девать в таком количестве! Ну мы то с вами знаем и, конечно, не будем готовить скользские оладьи с белой мукой, яйцом и на масле. Приготовим два здоровых варианта — с гречкой и нутовой мукой. Очень разные, и каждый по-своему хорош.

Ну что ж, здравствуй, осень! С чем ассоциируются желтые листья, первые холода, дожди?.. У меня с корицей, яблоками и теплым чаем. Но если нет возможности печь шарлотку, например, или хочется чего то полегче?

Изумительно пористый и такой простой по составу — шоколадный кекс с гречкой станет фаворитом у тех, кто не употребляет животных продуктов, сахара, масла, глютена и просто заботится о своем здоровье!