ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Сыроедение: взгляд изнутри
Живое питание захватило меня ровно 4 года назад — в поисках здоровья. О да, я желала здоровья, кушая майонез, сахар, колбасу, сладости с белой мукой, запивала все это алкоголем, а иногда закуривала сигаретой… Хроническая ангина, вегетососудистая дистония, головные боли и боли в суставах были моими верными спутниками уже очень давно, так же как и таблетки к ним.
В тот майский день в наушниках играла аудиокнига Вадима Зеланда «вершитель реальности». Среди прочего он рассказывал про живое питание и описывал экскурсию на скотобойню. После этого вечером я сказала накладывающему ужин отцу: «мне только рис, мясо не надо». Так все и началось.
За месяц я постепенно отказалась от привычной пищи, заменив ее фруктами, овощами, зеленью, орехами, сухофруктами и медом. Еды уходила прорва, а чувства насыщения все не было, впрочем так же не было ангины, головных болей и лишних 10 кг. Я чувствовала обратную связь от тела и понимала, что на правильном пути, но все же в еде чего то не хватает. Так, в течение первого года сформировался мой собственный взгляд на полноценное сыроедение, который в следующие годы лишь немного скорректировался.
Основа, конечно, сезонные фрукты и овощи. Потом зелень, зеленые коктейли. Потом семена и злаки в максимальном разнообразии. Потом сухофрукты и орехи. Потом масла холодного отжима, морская капуста, квашеная капуста (домашняя). И последними всевозможные приятные добавки — какао бобы, мед, суперфуды, специи.
Да, я не понимаю моносыроедения. Я считаю, что пища должна быть разнообразной, полноценной и приносить удовольствие. Мое сыроедение никогда не было идеальным, в разные периоды (особенно беременность) процент несырой пищи в рационе составлял 1-10%.
Сейчас, спустя 4 года, я по-прежнему считаю живое питание лучшим для своего тела и ума. И уверена, что каждый из нас может впустить в свою жизнь побольше свежего!
На фото: до сыроедения, 1-4 год и настоящее время.
В тот майский день в наушниках играла аудиокнига Вадима Зеланда «вершитель реальности». Среди прочего он рассказывал про живое питание и описывал экскурсию на скотобойню. После этого вечером я сказала накладывающему ужин отцу: «мне только рис, мясо не надо». Так все и началось.
За месяц я постепенно отказалась от привычной пищи, заменив ее фруктами, овощами, зеленью, орехами, сухофруктами и медом. Еды уходила прорва, а чувства насыщения все не было, впрочем так же не было ангины, головных болей и лишних 10 кг. Я чувствовала обратную связь от тела и понимала, что на правильном пути, но все же в еде чего то не хватает. Так, в течение первого года сформировался мой собственный взгляд на полноценное сыроедение, который в следующие годы лишь немного скорректировался.
Основа, конечно, сезонные фрукты и овощи. Потом зелень, зеленые коктейли. Потом семена и злаки в максимальном разнообразии. Потом сухофрукты и орехи. Потом масла холодного отжима, морская капуста, квашеная капуста (домашняя). И последними всевозможные приятные добавки — какао бобы, мед, суперфуды, специи.
Да, я не понимаю моносыроедения. Я считаю, что пища должна быть разнообразной, полноценной и приносить удовольствие. Мое сыроедение никогда не было идеальным, в разные периоды (особенно беременность) процент несырой пищи в рационе составлял 1-10%.
Сейчас, спустя 4 года, я по-прежнему считаю живое питание лучшим для своего тела и ума. И уверена, что каждый из нас может впустить в свою жизнь побольше свежего!
На фото: до сыроедения, 1-4 год и настоящее время.