Молочный коктейль без молока

Приблизительно на литр
коктейля нам понадобится:


— жимка кедровая 25 гр
— вода 500 гр
— банан большой 2 шт
— любые ягоды или тропические
фрукты 100 гр
— финиковый сироп/мед 50 гр


Ммм, молочный коктейль, вкусняшка из детства… Приготовим ка мы сегодня такой, только вовсе без молока — веганский, сыроедный, сытный и полезный.

Я последнее время люблю брать с собой в дорогу большую бутыль такого коктейля.
Сначала добавляем в блендер только жимку и половину воды, очень тщательно взбиваем до получения молочка.

Попробуйте — оно очень вкусное и без добавок!
После добавляем оставшуюся воду, бананы, ягоды или фрукты и немного сиропа или меда (потом можно добавить по вкусу). Все еще раз взбиваем до пенки!

Очень важно, чтоб жимка была хорошего качества и свежая, лучше прямо в кусочках (а не мукой). Для такого коктейля я использовала клубнику, малину, ананас — каждый вкус по-своему хорош, но если хотите огунуться в детство с головой — готовьте малиновый (его лучше процедить через сито, чтоб малиновые косточки не мешали)…


Приятного аппетита!